Агнешко по гергьовски
Необходимите продукти са:
агнешко месо- 1 плешка; агнешка дреболия- 1 комплект; масло- 100 гр.; ориз- 1 ч.ч.; пресен лук- 1 връзка; магданоз- 1/2 връзка; джоджен- 1/2 връзка; сол, черен пипер и червен пипер;

Това са малки пици.
В тесто за пица се завиват парченца кашкавал,топено сирене и филе.Пържат се.
Добър апетит!

Пилешки дробчета на сач
Важното е сача да се постави върху студен котлон .Рецептата-пил.дробчета,гъби,пресен лук,кашкавал,лимон,масло,черен пипер,чубрица,щипка червен пипер и 50гр.бира.
В сача се поствя 1с.л масло и нарязаните гъби .Сл...

ПЕЧЕНО ПИЛЕ С ЧЕРВЕНО ВИНО И МЕД
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 2 с.л. зехтин, 1 с.л. счукан чесън, 1 кг. пилешко месо, 1 с.л. червен пипер, 1 с.л. кимион, 1 с. л. мед, 1 ч.ч. червено вино, сол и черен пипер. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете месото...

Пита: 3 яйца, едно пакетче суха мая, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 3-4 с.л. олио,1 с.л. оцет, около 300 мл. прясно мляко или айрян, около 800 гр. брашно, 1 пакетче масло. Меси се меки тесто , втасва и се дели на няколко топки (три), точи ...

ВАРЕНИ ГЕВРЕЦИ
‎500 г. брашно
1 суха мая + 1 ч.л. захар + 1 с.л. сол

лесна за приготвяне и много ефектна БАНИЦА С МАЙОНЕЗА, наподобява букет от рози,
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 пакет кори за баница, 200 гр. сирене, 4 яйца, 5 с.л. майонеза, 2 с.л кисело мляко, 200 мл. газирана вода, олио. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ...

ВЪЗДУШЕН ЯГОДОВ МУС
‎200-300 гр плодове(ягоди,малини,боровинки,череши или други)
Разбиват се с пасатора.

Това са телешки рулца.
Около 1кг.месо /телешко/ лук ,зехтин и лютеница.
Месото се режи на тънки филийки и се слага в /зехтина

"РИБИ" - естонско печено,от ребрената или коремна част на прасчо
2 парчета свински гърди(около 1,5кг)
прясно смлян черен пипер

Шоколадови топчета с овесени ядки
Продукти:
2с.л. едра захар,шок.пръчици или кокос за овалване

Кълбенца с пилешко и ананас -400 гр. замразено тесто,150 гр.пилешко филе, 3 кръгчета ананас от консерва,1 жълтък , 2 с.л прясно мляко
Оставяме тестото да се размрази на стайна температура.Расточваме го на 2 тънки кори и с помощта на но...